Ingredientes (3 personas)
1 lata de atum
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
5 cucharadas de pan rallado
3 cebollas chinas
1 huevo
1/2 tomate
Harina para apanar
Aceite
Sal y pimienta al gusto
Acompañamiento
1/2 taza de arroz
50 gramos de yuca sancochada
Ensalada de verduras
Preparación:
Picar las cebollas y los ajos.
Desmenuzar el atun y poner en un recipiente, agregar el pan rallado, el huevo, la cebolla y el ajo. Amazar, incorporar el tomate y la cebolla china picada, mezclar.
Formar las hamburguesas pasarlas por harina y freirlas en aceite.
Servirlas acompañadas de arroz, yuca sancochada o ensalada de verduras.